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為什么那么多人喜歡純糧白酒?

2020-03-06  來自: 沈陽老北味酒業有限公司 瀏覽次數:17

     純糧白酒是世界蒸餾酒中獨具一格的酒類,為麥黍、高粱、玉米、紅薯、米糠等糧食或其他果品發酵、曲釀、蒸餾而成的一種飲料。其酒液無色透明,故稱為白酒。

純糧白酒芳香濃郁,醇和軟潤,風味多樣。因主要采用燒(蒸)工序,亦稱燒酒。我國的名白酒,歷史悠久,在世界上獨樹一幟。

純糧白酒有活血、助藥力、增進食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量純糧白酒可以延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積,對循環系統及心腦血管有利。


真正的傳統糧食釀造酒香而不嗆,微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯。純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿,口感柔和,飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。

純糧酒在釀造過程中,五谷糧食會經歷蒸煮、加曲、取酒等多個繁雜的過程,才會釀造出品質好的白酒,再在酒窖中窖藏一段時間后,使酒老熟,因此酒體香味口感飽滿、營養豐富。


經常喝酒的人都會知道,糧食酒入口,能夠明顯體會到酸甜苦辣澀多種滋味,口感醇厚,有獨特的糧食發酵的香味。酒體順喉而下,猶如一條火線,瞬間激活五臟六腑,非常舒坦。

反觀化學酒,喝少了沒味道,經不起細細品味。入口干辣,沒有其他滋味。喝多了,口干舌燥,味道也不好。


純糧白酒已經成為當今酒業的消費主流,消費者從只重視包裝、品牌的酒水文化到要喝健康安全的“純糧酒”,人們的消費理念在發生變化,消費者越發看重白酒的質量,品質成了消費者選擇白酒的決定性因素。純糧酒是一個發展的趨勢,也是市場發展的必然。

關鍵詞: 純糧白酒           

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